Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z styczeń, 2014

GRUSZKA GLAZUROWANA W CZERWONYM WINIE I SOSEM MIODOWO-MAJONEZOWYM

butelka czerwonego wina CELEBRO
2 x cynamon
4 gwiazdki anyżu
6 goździków
laska wanilii
sok z jednej pomarańczy

sos:
3 łyżki majonezu
1 łyżka miodu
sok z cytryny
skórka z 1 limonki
szczypta cynamonu




Zagotować wino z przyprawami i sokiem z pomarańczy. Obrane gruszki i pokrojone na pół wsadzić do gotującego się wina i na wolnym ogniu przez ok 30 minut podgotować.

Majonez mieszamy z miodem cytryną skórką z limonki i cynamonem i ubijamy.