CZEKOLADOWE CIASTO Z GRUSZKĄ

Poniedziałek przywitamy słodko i owocowo :)
Nie znam osoby, która nie lubiłaby gruszek i ciasta czekoladowego :)
Jako, że pracuje na etat staram się robić w domu szybkie i łatwe dania i takimi z wami się dzielę :)

• jajka 6 szt
• cukier 200 g
• mąka 200 g
• cukier waniliowy 16 g
• proszek do pieczenia 1 łyżeczka
• gruszki 5 sztuk
• olej 4 łyżki
• cukier puder
• morele suszone 1 opakowanie
• orzechy włoskie 1 opakowanie
• migdały 1 opakowanie
• sól
• kakao 6 łyżeczek
• przyprawa do piernika
  Gruszki myjemy i obieramy. usuwamy gniazda a w jego miejsce dodajemy pokrojone morele suszone i mieszankę studencką pokruszoną Oddzielamy żółtko od białek. Białko ze szczyptą soli ubijamy na sztywno. Dodajemy żółtka i mieszamy. Dodajemy cukier mieszając. Przesiewamy mąkę wraz z proszkiem do pieczenia cukrem waniliowym i szczyptą przyprawy do piekarnika i mieszamy. Na końcu dolewamy olej. Przelewamy ciasto do formy. 
  Ustawiamy gruszki w ciasto i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st na ok 60 minut. Po upieczeniu i wystudzeniu ciasta posypujemy je cukrem pudrem. 
  
  
  A co myślicie żeby zamiast gruszek użyć jabłek?