Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z maj, 2017

ŚNIADANIOWA RODZINNA PIZZA OWOCOWA

Nie znam osoby, która nie lubiłaby pizzy. Jako, że na targu pojawia się coraz więcej owoców przygotowałam pizze z owocami na cieście z płatków lubella miód i czekolada.

Producenci Lubella piszą:
Dorodna kukurydza zasługuje na doborowe towarzystwo, więc połączyliśmy ją z pierwszorzędnymi składnikami – z prawdziwym, intensywnym kakao DecoMorreno i naturalnym miodem. Tak powstały nowe Lubella Corn Flakes Kakao i Miód. Bo oryginalność to podstawa!

Dlatego ja postawiłam na wyjątkowo rodzinne śniadanie.





Składniki:
CIASTO:
1/2 szklanki ciepłej wody
1 łyżeczka suchych drożdży
szczypta cukru
1 łyżka oleju
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki płatków Corn flakes miód i czekolada LUBELLA
1 łyżeczka soli

pomarańcza
truskawki
borówki
wiórki kokosowe
cukierki karmelowe

 Drożdże rozpuszczamy w wodzie. Mąkę, sól, cukier i pokruszone płatki mieszamy. Dodajemy olej. Mieszamy. Dodajemy drożdże, mieszamy i zostawiamy na ok 10 minut. Po tym czasie ugniatamy ciasto do powstania jednolitej kons…

GRILLOWANE TARTALETKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO

Nareszcie nadeszły ciepłe dni i możemy bez strachu o katar spotkać się na świeżym powietrzu. Te tartaletki idealnie nadadzą się na grilla jak i na piknik za miasto.

Co potrzebujemy:
1 op. ciasta francuskiego
sos ziołowy zimny WINIARY
pomidorki koktajlowe
1 cukinia
1 żółta papryka
1 czerwona cebula
1 kulka mozarelli
sól
pieprz
oregano
olej rzepakowy
koperek świeży posiekany

Warzywa myjemy i kroimy na mniejsze cząstki. Ser mozarella kroimy na plastry

Foremki do tartaletek wykładamy ciastem francuskim i smarujemy brzegi rozbełtanym jajkiem. Spód ciasta francuskiego nakłuwamy widelcem. Dodajemy do ciasta sos ziołowy i rozprowadzamy na sam spód tartaletek. Na sos ziołowy WINIARY dodajemy plastry mozarelli, a potem paprykę, cukinię i czerwoną cebulę. Na sam wierzch układamy pomidorki koktajlowe. Przyprawiamy solą, pieprzem i oregano. Polewamy odrobiną oleju rzepakowego.










Grillujemy ok 15 minut pod przykrytym grillem.

Podajemy  z posiekanym koperkiem i sosem ziołowym WINIARY.


'Przepis bi…

GRILLOWANA PIZZA Z KASZANKĄ, JABŁKIEM I ZIEMNIAKAMI

U nas sezon grillowy rozpoczęty. Jak co roku starałam się zaskoczyć moich przyjaciół i rodzinę. Przygotowaliśmy więc wspólnie... a nawet można powiedzieć ugrillowaliśmy pizze... i to nie byle jaką bo taką polską... z kaszanką, jabłkiem i... ziemniakami.

Do pizzy użyliśmy nowego sosu zimnego WINIARY dzięki czemu nasza pizza była idealnie doprawiona i ziołowa.

Powiem Wam jedno. Palce lizać.

Składniki:
CIASTO:
1/2 szklanki ciepłej wody
1 łyżeczka suchych drożdży
szczypta cukru
1 łyzka oleju
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki płatków ryżowych
1 łyżeczka soli
DODATKI DO PIZZY:
1-2 cebule
5 ugotowanych ziemniaków
3 łyżki sosu ziołowego WINIARY
2 jabłka
30 dag kaszanki
oliwa
bazylia
matka pietruszki




Drożdże rozpuszczamy w wodzie. Mąkę, sól, cukier i pokruszone płatki mieszamy. Dodajemy olej. Mieszamy. Dodajemy drożdże, mieszamy i zostawiamy na ok 10 minut. Po tym czasie ugniatamy ciasto do powstania jednolitej konsystencji.

Ciasto rozwałkowujemy i układamy na kamień do pizzy. Pieczemy ok …

LODY TYMIANKOWE Z MIODEM

Pogoda nas nie rozpieszcza jednak u nas lody je się już od kilku tygodni.

Lody to najmniej kaloryczny deser. Dodatkowo pełnią ważną rolę ponieważ:
wapń buduje kości, żelazo koi nerwy a białko wraz z węglowodanami dodaje nam energii.poprawiają koncentrację dzięki zawartości cukruwspomagają układ nerwowy dzięki witaminie Bdziałają łagodząco przy opuchliznach  A teraz zabieramy się do robienia naszych lodów

Składniki:
ćwierć szklanki mleka
szczypta soli
1/2 szklanki  cukru
6 łyżek miodu
1 jajko

2 szklanki śmietanki 30 lub 36%
1 szklanka jogurtu greckiego
2 szczypty tymianku
1 łyżeczka ekstrakt waniliowy

Ćwierć szklanki wody zagotowujemy z cukrem i miodem. Jak cukier się rozpuści odstawiamy do wystudzenia. Dodajemy jajko mieszamy i wstawiamy do lodówki na noc.

Dodajemy 1 szklankę śmietanki i ubijamy ok 5 minut. Dodajemy pozostałą śmietankę, jogurt grecki i ubijamy na jednolitą masę. Dodajemy tymianek, ekstrakt waniliowy oraz sól. Mieszamy. wkładamy do zamrażalki do momentu powstania lodów.…