Przejdź do głównej zawartości

PRZELICZNIK KULINARNY

Kalkulator kulinarny szybko przeliczy miarę, wagę i objętość najważniejszych składników, których używamy w kuchni.


1 SZKLANKA=250 ML
1 ŁYŻKA=15 ML
1 ŁYŻECZKA=5 ML

Kostka masła=200 g
Kostka margaryny=250 g
 
OLEJ:
1 szklanka=230 g
1 łyżka=15 g
1 łyżeczka=5 g

MLEKO
1 szklanka=230 g
1 łyżka=15 g
1 łyżeczka=5 g

 WODA:
1 szklanka=250 g
1 łyżka=15 g
1 łyżeczka=5 g

MĄKA PSZENNA:
1 szklanka=160-170 g
1 łyżka=10 g
1 łyżeczka=3 g

MĄKA ZIEMNIACZANA:
1 szklanka=200 g
1 łyżka=12 g
1 łyżeczka=4 g

MĄKA KRUPCZATKA:
1 szklanka=210 g
1 łyżka=10 g
1 łyżeczka=2 g
CUKIER
1 szklanka=220 g
1 łyżka=15 g
1 łyżeczka=5 g

CUKIER PUDER:
1 szklanka=170 g
1 łyżka=12 g
1 łyżeczka=4 g

ŚMIETANKA KREMÓWKA:
 1 szklanka=260 g
1 łyżka=16 g
1 łyżeczka=5 g

JOGURT NATURALNY:
1 szklanka=250 g
1 łyżka=15 g

ŻELATYNA:
1 łyżka=10 g
1 łyżeczka=3 g

KASZA MANNA:
1 szklanka=190 g
1 łyżka=12 g
1 łyżeczka= 4 g

KAKAO:
1 szklanka=130 g
1 łyżka=8 g
1 łyżeczka=3 g

DROŻDŻE SUCHE:
1 łyżeczka= 4 g

DROŻDŻE ŚWIEŻE:
dajemy zawsze 2x więcej niż suchych

MAK SUCHY:
1 szklanka=160 g
1 łyżka=10 g
1 łyżeczka= 3 g

WIÓRKI KOKOSOWE:
1 szklanka=115 g
1 łyżka=  8 g

PŁATKI OWSIANE:
1 szklanka=120 g
1 łyżka=6 g

ZMIELONE ORZECHY WŁOSKIE, LASKOWE:
1 szklanka=130 g
 1 łyżka=8 g

ZMIELONE MIGDAŁY:
1 szklanka=110 g
 1 łyżka=6 g

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

ŁATWY KOMPOT Z GRUSZEK NA ZIMĘ

Pewnie w większości domów zaczęły się przygotowania do zimy. Smutno mi jest kiedy pomyślę, że niedługo znikną z targu letnie owoce a pojawi się jesienna dynia.
Dziś proponuje Wam bardzo łatwy sposób na kompot z gruszek.
Składniki: 4 kg gruszek
2 łyżki cukru na słoik
3 goździki na słoik
woda
Gruszki obieram, kroję w ćwiartki i wykrajam ogryzek. Do każdego słoika wkładam gruszki, wsypuje cukier i dodaje goździki. Zalewam ciepłą wodą i zakręcam słoik. Pasteryzujemy owoce przez ok 20 minut.

A Wy co przygotowujecie na zimę?

SUFGANIJOT CZYLI PĄCZKI PROSTO Z IZRAELA

Idzie pomału Tłusty czwartek. Tego dnia nic nie idzie w boczki. Możemy zjeść tyle pączków ile chcemy. W internecie znalazłam pączki z Izraela. Pączki w Izraelu je się na święto Chanuki. W smaku są podobne co nasze polskie ale są trochę mniej kaloryczne.
Pączki nadziałam dżemem truskawkowym. Pączki są mięciutkie, puszyste i delikatne. Pyszne. Składniki: 1 1/2 szkl. mąki 25 g drożdży 3/4 szkl. mleka 1/4 szkl. cukru  w tym jedna łyżeczka cukru waniliowego) 2 żółtka 2 łyżki masła 1/2 łyżeczki soli dżem truskawkowy olej do smażenia cukier puder do posypania
Do rozkruszonych drożdży dodać łyżkę cukru, 2 łyżki mąki i 3 łyżki ciepłego ale nie gorącego mleka. Wymieszać i zostawić na 15 minut. Przesianą mąkę wymieszać z solą i cukrem, a masło roztopić w ciepłym mleku. Rozpuszczone drożdże dodać do mąki z cukrem i solą. Zagniatamy ciasto dolewając masło z mlekiem.
Ciasto wyrobić aż będzie gładkie i elastyczne. Przykryć szmatką i zostawić na 1,5 godziny. Wyrośnięte ciasto wałkujemy na grubość ok 1 …

PAŁKI Z KURCZAKA JAK W KFC

Czasami zdarza się nam chodzić zamówić coś w KFC. Jak już mamy ochotę na coś niezdrowego to zamawiamy kubełek kurczaków i frytki. Dzisiaj postanowiłam spróbować zrobić kurczaka a'la KFC. Kurczak wyszedł delikatnie ostry z chrupiącą panierką. Muszę powiedzieć, że jest bardzo smaczny i podobny do tego z KFC.  Ostrzejszą nutę zawdzięczają dzięki papryczce chilli, a słodka papryka dodaje odrobiny słodkości. Chrupka panierka to płatki kukurydziane i mąką.
Zapraszam więc Was do wypróbowania tego przepisu.
Składniki: KURCZAK I MARYNATA: 10 pałek z kurczaka łyżeczka soli łyżeczka słodkiej papryki w proszku łyżeczka chilli w proszku
CIASTO DO OBTOCZENIA KURCZAKA 2 jajka 1 szklanka mąki 1/2 szklanka mleka pół łyżeczki soli pół łyżeczki chilli w proszku pól łyżeczki słodkiej papryki w proszku
PANIERKA DO KURCZAKA 1 szklanka płatków kukurydzianych 1/2 szklanka mąki pół łyżeczki chilli w proszku olej do smażenia
Palki z kurczaka myjemy i osuszamy. Obkrajamy każdą pałkę ok 2 cm pod kością, zdejmu…